麻婆豆腐
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10分钟左右
| 切墩(初级)
嫩豆腐
1块
、
肉末
100g
、
葱
2根
、
清水
1小碗
、
水淀粉
少许
、
食用油
1勺
、
盐
3克
、
生抽
1勺
、
蚝油
1勺
、
老抽
1勺
、
豪吉麻辣川香汁
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
1.准备好肉沫,葱白切段,葱青切成葱花。(小米辣不放也可)
-
步骤2/6
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2.豆腐切小方块好入味。(买回来之后拿盐水泡着不容易碎。)
-
步骤3/6
点击查看大图
3.料汁:一勺豪吉麻辣川香汁,一勺生抽,一勺蚝油,3克盐加半碗水搅拌均匀。水淀粉:2勺淀粉,1勺老抽,小半碗水。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2024-05-28 · 广东省
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