羊肉炖栗子，好美味！
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家庭版羊肉炖栗子，配上韭菜花一起吃，简直太美味啦！ 参与活动: #李锦记x豆果 发布夏日轻食美味榜，10g金牌大奖排面拉满！#
食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
羊排
500g
、
熟板栗
100g
烹饪步骤
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步骤1/3
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❗️【所需食材】羊肉、熟栗子、白芷、干辣椒、香叶
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步骤2/3
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‼️【烹饪步骤】1️⃣羊肉浸泡半小时，再冷水下锅，加入适量白酒焯水，温水洗干净。2️⃣再起锅烧水，水热放入羊肉+白芷+干辣椒+香叶，炖25分钟，再放入熟栗子，炖15分钟即可。
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最后一步
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3️⃣蘸料：韭菜花+适量香油搅拌均匀。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-05-28 · 河北省
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