北海道牛奶排包
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松软香甜,奶香浓郁的拉丝奶油排包,大人小孩都爱吃的面包,用总统黄油和燕子牌耐高糖酵母制作,奶香浓郁,酵母发酵爆发力强,缩短了等待发酵的时间,我很喜欢用,非常不错,你也试试吧☺️ 参与活动: #酵醒面包搞定美味!烘焙大赛火热进行中!#
食材清单
加入采购清单
高筋粉
350克
、
法国乐斯福燕子牌耐高糖干酵母
5克
、
牛奶
160毫升
、
鸡蛋
1个
、
盐
4克
、
细砂糖
70克
、
淡奶油
50克
、
总统黄油
30克
、
奶粉
20克
、
蜂蜜水(刷表面)
适量
烹饪步骤
-
步骤1/13
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揉面桶中加入除盐黄油以外的所有食材,加入燕子牌高活性耐高糖酵母揉面,燕子酵母源自于法国,酵母活性高,发酵爆发力强,用来制作面包非常棒
-
步骤2/13
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揉出厚膜,加入总统黄油,盐揉出手套膜
-
步骤3/13
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像这样子就可以了
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2024-05-28 · 江苏省
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