酸汤烩
【酸汤烩】 夏天没有胃口? 食欲不振? 想喝汤又想吃菜? 来看看做法 参与活动: #灿烂的花园 寻味外婆乡#
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步骤1/16
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发鱿鱼改刀~用白醋洗一洗再放入清水里泡一泡
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步骤2/16
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自制老坛酸菜切段
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步骤3/16
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梅花肉切薄片
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步骤4/16
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其他配菜准备
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步骤5/16
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锅里油热倒入80克菜籽油、20克猪油(混合油才更香)
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步骤6/16
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炒一炒酸菜
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步骤7/16
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加入清水煮开,再放入五花肉煮10分钟
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步骤8/16
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以此放入鱿鱼
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步骤9/16
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番茄、豆腐、土豆
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步骤10/16
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平菇煮熟、调入盐、白胡椒粉、30克番茄膏煮5分钟出锅
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步骤11/16
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撒上葱结
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步骤12/16
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上桌,可以喝汤可以吃菜
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步骤13/16
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来个蘸水~重庆人可以吃几碗饭
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步骤14/16
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老豆腐蘸一蘸越嚼越香
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步骤15/16
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美味无与伦比
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最后一步
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不蘸料直接吃也是很好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-27 · 重庆市
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