荷兰豆炒扇贝肉
脆爽清甜的荷兰豆和肥美的扇贝肉一起翻炒，只需加入些许生抽酱油和蚝油调味，就鲜味十足入口超级美味，绝对是夏日必吃的美味佳肴！特意选用李锦记薄盐生抽和蚝油，这样不会夺走荷兰豆的清甜鲜味，还会增鲜添味！ 参与活动: #李锦记x豆果 发布夏日轻食美味榜，10g金牌大奖排面拉满！#
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步骤1/12
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荷兰豆用清水充分浸泡洗净
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荷兰豆去掉
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步骤3/12
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锅里倒入水滴油，加入些许盐，烧开后放入荷兰豆焯水2分钟
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步骤4/12
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荷兰豆焯水后迅速放入清水中，
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步骤5/12
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扇贝肉加入料酒腌制一会
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步骤6/12
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锅里倒入油烧热，放入姜蒜爆香
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步骤7/12
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放入扇贝肉翻炒
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步骤8/12
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放入荷兰豆，加盐和黑胡椒一起翻炒
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步骤9/12
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加入李锦记薄盐生抽
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步骤10/12
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接着倒入李锦记薄盐蚝油
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步骤11/12
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翻炒一会即可出锅
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最后一步
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一盘清甜鲜美得荷兰豆扇贝肉就搞定了！
焯荷兰豆时，往水里加入盐和油能让荷兰豆保持翠绿色！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-05-27
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