减盐版红烧狮子头
想吃狮子头又怕胖?试试这个非油炸版红烧狮子头吧,好吃解馋不易胖,夏日轻食美味榜,减盐版红烧狮子头做起来吃吧☺️ 参与活动: #李锦记x豆果 发布夏日轻食美味榜,10g金牌大奖排面拉满!#
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步骤1/16
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准备五花肉末切碎
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步骤2/16
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肉馅中加入葱花,胡萝卜丁
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步骤3/16
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加入一勺李锦记薄盐生抽调味,0添加防腐剂食用更安心,减盐百分之25,鲜而不咸,美味健康,是我家中常用的一款生抽,对减脂期控盐超友好!
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步骤4/16
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加入一勺李锦记薄盐蚝油调味,挤挤装使用很方便,不会甩的到处都是,同样的减盐配方,减盐百分之30,满满蚝鲜,0脂肪热量更低,搭配李锦记薄盐生抽,复合味道更鲜美。
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步骤5/16
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加入适量盐白糖十三香鸡精调味
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步骤6/16
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分次加入葱姜水搅拌均匀至肉馅吸收水分
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步骤7/16
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加入一大勺玉米淀粉搅拌均匀至肉馅抱团上劲
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步骤8/16
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分成6份,揉圆,放蒸锅蒸20分钟至肉丸熟透
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步骤9/16
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锅中放入葱姜八角桂皮香叶,加入一勺李锦记薄盐生抽,
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步骤10/16
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加入适量盐白糖鸡精,加入适量清水,一勺老抽
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步骤11/16
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放入肉丸盖盖炖煮10分钟左右
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步骤12/16
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剩余的料汁加适量玉米淀粉搅拌至浓稠
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步骤13/16
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煮好的肉丸放盘子中,加入料汁葱花即可食用
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步骤14/16
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鲜香软糯的红烧狮子头做好了
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步骤15/16
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趁热吃吧
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最后一步
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咸鲜软糯,香香的红烧狮子头,营养又下饭,你也试试吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-27
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