橙子&蓝莓 |脆啵啵果冻,香香甜甜,Q弹爽口
免烤箱,0基础,0失败,健康小甜品 配方用到的是【达人兔白凉粉】,做出来的成品颜色清透,爽滑Q弹,不易散不易断裂。 替换其它品牌要注意粉水比例调整。 甜度按个人口味适当加减。
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步骤1/9
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开水800ml、白糖0~20g、达人兔白凉粉80g,倒进锅里搅拌均匀,煮到沸腾
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步骤2/9
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平均分成2份,一份加入5g蓝莓果粉,搅拌均匀
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步骤3/9
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一份加入5g香橙果粉,搅拌均匀
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步骤4/9
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葡萄味的寒天脆啵啵100g,喝奶茶常见的小料,网上能买
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步骤5/9
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脆啵啵装入长条形冰袋
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步骤6/9
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凉粉液用漏斗倒进冰袋里,按紧封口
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步骤7/9
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常温放半小时以上,冷却凝固
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步骤8/9
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用剪刀剪掉一边口子,推出来
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最后一步
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香香甜甜,Q弹爽口,简单好吃又有趣
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-27
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