麻辣川香猪脚炒韭菜
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食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
豪吉麻辣川香汁
一瓢羹
、
黑肘子
400克
、
韭菜
一小把
、
八角
2个
、
香叶
2片
、
姜
3片
、
蒜头
5瓣
、
葱段
两根
、
冰糖
少许
、
老抽
1汤匙
、
生抽
1汤匙
、
食用油
少许
、
盐
少许
烹饪步骤
-
步骤1/9
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先来张成品图 超好吃 软糯可口。
-
步骤2/9
点击查看大图
先把黑猪肘肉切小块(更好入味) 冷水葱姜下锅焯水 捞出洗净沥干备用。
-
步骤3/9
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锅里➕入食用油 沥干水的猪肘 煸炒多余的油脂 ➕姜片 香叶 八角 蒜头继续翻炒出香味。(中小火就好)
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2024-05-27
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