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菠菜拌豆皮的做法

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菠菜拌豆皮

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菠菜拌豆皮，开胃爽口。这道凉拌菜调味使用的李锦记薄盐生抽和薄盐蚝油，让轻食更美味。参与活动: #李锦记x豆果发布夏日轻食美味榜，10g金牌大奖排面拉满！#

食材清单加入采购清单

菠菜 1把

、

豆腐皮 1张

、

李锦记薄盐生抽 10克

、

李锦记薄盐蚝油 5克

、

醋 5克

、

盐 2g

、

蒜 3瓣

、

干辣椒 2个

、

芝麻少许

、

醋 5克

、

白糖 3克

、

食用油适量

、

香菜 1根

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
豆腐皮切丝焯水1分钟，捞出过凉水，然后捞出沥干水分备用。
步骤2/8 点击查看大图
菠萝洗净焯水30秒，捞出过凉水，然后捞出沥干水分备用。
步骤3/8 点击查看大图
香菜切段，大蒜切碎，干辣椒切丝。
步骤4/8 点击查看大图
将切好的豆腐丝和菠菜放入大碗中，加蒜末、干辣椒丝，浇上滚烫的热油。
步骤5/8 点击查看大图
加入李锦记薄盐生抽。
步骤6/8 点击查看大图
加入李锦记薄盐蚝油。
步骤7/8 点击查看大图
加入芝麻、醋、香菜、白糖拌匀就可以了。
最后一步点击查看大图
装盘享用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-27

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