香辣烤猪肋排
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食材清单
加入采购清单
猪肋排
2斤
、
苹果
1个
、
豪吉麻辣川香汁
2勺
、
盐
1勺
、
鸡精
1勺
、
酱油
3勺
、
糖
2勺
、
味淋
3勺
、
混合香草
适量
、
黑胡椒粉
适量
、
葱姜粉
适量
、
蚝油
2勺
、
酸奶
1小杯
、
白酒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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先用白酒涂抹一遍猪排全身再把所有干料涂抹猪排全身最后把所有湿料涂抹猪排全身,苹果切片覆盖,冷藏腌制一夜
-
步骤2/4
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铺锡纸油纸,苹果垫猪排下面,把腌的汁倒回猪排上,再盖一层锡纸,焖烤的方式中层,230度,60分钟
-
步骤3/4
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去掉顶层锡纸,最上层,200度,20分钟烤制上色
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2024-05-26 · 北京市
换个做法
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