无油低糖可可棒面包
无油低糖可可味超级浓郁的棒面包 参与活动: #太古烘焙糖 甜蜜轻生活|免费申领500份烘焙用代糖#
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步骤1/13
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料理盆内放入100克高筋面粉
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步骤2/13
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放入10克太古罗汉果烘焙食品用糖
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步骤3/13
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放入10克生可可粉混合均匀
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步骤4/13
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倒入60克凉水
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步骤5/13
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揉成没有干粉
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步骤6/13
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放到揉面垫上加入1克食盐，继续揉搓
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步骤7/13
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放入酵母液继续揉至光滑后盖上保鲜膜醒发30分钟
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步骤8/13
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醒发好的面团轻轻拍打排气
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步骤9/13
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整形至棍子状后放入烤盘上
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步骤10/13
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整形好的面团再次醒发1个小时
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步骤11/13
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醒发好的面团，用刀划上几个口子
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步骤12/13
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烤箱预热180℃烤12分钟
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最后一步
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可可味超级浓郁
天气热如果怕面团发酵太快，可以放入冰箱冷藏发酵
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-05-25 · 上海市
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