迷你抹茶磅蛋糕
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步骤1/8
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黄油软化后,加入糖粉拌匀后打发。
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步骤2/8
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分次加入蛋液打发。
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步骤3/8
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抹茶粉、泡打粉、低粉混合均匀,筛入盆中。
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步骤4/8
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面糊搅至有光滑后,倒入裱花袋中。
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步骤5/8
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挤入模具中。放入烤箱中层,160度烘烤20分钟。
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步骤6/8
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淡奶油加糖,打至五分发,可缓缓流动。淋在蛋糕表面。
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步骤7/8
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成品。
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最后一步
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成品。
1.挤完面糊后,表面一定要抹平。不然烤出来表面不平整。
2.淋上奶油后,表面用网筛,撒一点点抹茶粉装饰。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-25
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