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椰香莓莓杏仁脆饼

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大妮儿妮儿

zui爱的烘焙糖品牌就是太古了～从开店起就一直用太古～现在终于出了无负担的烘焙代糖～说起代糖～罗汉果糖还是数一数二优质的～更加健康～ 平时很喜欢吃脆脆的东西～又喜欢坚果～就做了这款杏仁脆饼～增加了一些烤椰片和草莓脆来增添风味～又脆又香～还有嚼头儿～比单纯的杏仁脆片味道更有深度哦～ 参与活动: #太古烘焙糖 甜蜜轻生活|免费申领500份烘焙用代糖#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
杏仁片 50g
、
烤椰片 15g
、
草莓脆 10g
、
蛋白 45g
、
太古罗汉果烘焙食品用糖 30g
、
柠檬皮屑 少许
、
香草精 几滴
烹饪步骤
小贴士

Tips： 1.蛋清控制在40-50克之间，可以先加40克，之后拌好后太干的话再加，一定不要太稀，还有蛋清在盆底就不好了。 2.喜欢吃各种坚果的宝宝还可以切一些混合坚果碎放进去～也可以加各种果干碎，比如蔓越莓、蓝莓、芒果之类的～总之比较百搭多变～大家可以自由发挥。 3.烤的时间按大家的烤箱脾气自行增减～随时观察，烤到金黄色即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-24 · 北京市

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