是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

凉拌皮蛋的做法

点击查看大图

凉拌皮蛋

浏览 15.1万 · 收藏 4773

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

参与活动: #豪吉小香风做菜超吃香地道辣味川菜一瓶就搞定#

食材清单加入采购清单

皮蛋 4个

、

大蒜 2瓣

、

姜 1片

、

小米辣 2个

、

豪吉藤椒油 1勺

、

香醋 1勺

、

味极鲜酱油 1勺

、

薄盐生抽 1勺

、

太太乐小磨芝麻香油 1勺

、

凉白开适量

、

盐 10克

、

香菜几根

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
食材准备好。
步骤2/5 点击查看大图
皮蛋一切四瓣，均匀摆放。
步骤3/5 点击查看大图
姜蒜、小米辣、香菜，切碎。
步骤4/5 点击查看大图
香醋➕味极鲜➕生抽➕香油➕藤椒油➕盐➕凉白开（开水待凉），搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
把料汁均匀的淋在皮蛋上，皮蛋没有涩味只有醇香，加上藤椒油的美味，鲜麻适口，相当美味，最后放一片香菜叶子点缀一下。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-23

换个做法

凉拌皮蛋的相关分类

元旦棒棒糖马蹄冰糖葫芦糖葫芦雪花酥更多

凉拌皮蛋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许