仙掉眉的蒜蓉粉丝蒸美贝
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步骤1/8
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放盐、生粉、温水浸泡美贝,使其吐出泥沙
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步骤2/8
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冷水浸泡绿豆粉丝
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步骤3/8
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沥干水分平铺在碟子
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步骤4/8
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放上美贝,预留空隙
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步骤5/8
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剁碎蒜蓉葱白,加入酱油,耗油,盐,糖,鸡精,老抽,炸蒜蓉,将热油淋至其中,调制好美味酱汁
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步骤6/8
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水开放落去大火蒸10分钟,或者美贝开壳为止
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步骤7/8
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淋上酱汁再大火蒸2分钟
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最后一步
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美贝鲜美,粉丝吸晒滴酱汁也很美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-23 · 广东省
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