焗鲈鱼百合
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小满节气前后,多食用鲈鱼,有补脑健脑的功效,可以给中高考生食用,再加上百合,还能润肺,正适合这个季节食用。 立夏———小满期间,人们会心火旺盛,这个期间已清热润肺为主。鲈鱼本身刺儿少,比较适合大宝宝们食用。 参与活动: #本周热榜来袭!#
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食材清单
加入采购清单
百合干
10--20g
、
蒜
10瓣
、
葱
1根
、
洋葱
1个
、
香菜
2根
、
鲈鱼
1条
、
盐
1克
、
蚝油
4勺
、
姜片
6片
、
白胡椒粉
3克
、
玉米淀粉
4小勺
、
复合酱油
、
底油
适量
、
花椒
1小把
、
酱油
5勺
烹饪步骤
-
步骤1/10
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百合干提前泡水,也可以用鲜百合,更方便,我没买到就用干的也行。
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步骤2/10
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先做个复合酱油,底油+花椒,小火炸到变色
-
步骤3/10
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花椒炸到变色后关火,倒入酱油,这时可以拿个锅盖挡着一点,防止油溅出来。再加点老抽和少量盐,再开小火熬开就可以了。
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2024-05-23 · 天津市
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