不需要泡打粉却很香酥的健康桃酥
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步骤1/8
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80克猪油+50克太古烘焙糖翻拌均匀。
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步骤2/8
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电动打蛋器打发。
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步骤3/8
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放第一个蛋黄,打均匀,再放入第二个蛋黄,完全打发均匀。
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步骤4/8
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筛入100克普通面粉(中筋),50克玉米淀粉,30克熟核桃切碎放进去。
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步骤5/8
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硅胶刮刀随意翻拌几下,戴上一次性手套用手背把面团按压均匀,不用揉。
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步骤6/8
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烤盘垫上油纸,面团分成12份,用手指按压开,撒适量芝麻,再用手把芝麻压一下,这样烤熟芝麻也不会到处掉。
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步骤7/8
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提前预热烤箱,在预热好的烤箱160度中层烤25分钟左右来,具体时间温度根据你自家烤箱脾气来。
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最后一步
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超级香酥。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-23 · 浙江省
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