紫薯泥奶油蛋糕
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步骤1/22
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准备紫薯山药切块上锅蒸熟
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步骤2/22
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放破壁机中,加适量牛奶
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步骤3/22
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加入太古罗汉果烘焙食品用糖增加甜味
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步骤4/22
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搅拌成细腻的紫薯泥冰箱冷藏备用
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步骤5/22
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蛋黄加入水搅拌均匀
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步骤6/22
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加入过筛的低筋面粉搅拌均匀,放一旁备用
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步骤7/22
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蛋白中加入太古罗汉果烘焙食品用糖增加甜味,加少许白醋去腥
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步骤8/22
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打发至直立的小尖角状态
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步骤9/22
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取三分之一蛋白霜到蛋黄糊拌匀
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步骤10/22
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再倒回蛋白霜中翻拌均匀
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步骤11/22
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放烤盘中,烤箱预热
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步骤12/22
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150度烘烤30分钟左右
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步骤13/22
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蛋糕胚出炉晾凉,切成三块备用
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步骤14/22
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淡奶油加入太古罗汉果烘焙食品用糖调味,
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步骤15/22
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打发至厚奶油,加入紫薯泥在打发成紫薯泥厚奶油冰箱冷藏备用
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步骤16/22
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取一块蛋糕胚加适量紫薯泥抹匀
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步骤17/22
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盖上另一片蛋糕胚,再挤一层紫薯泥,一层芋泥奶油,盖上最后一片蛋糕胚
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步骤18/22
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切块加蓝莓装饰一下
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步骤19/22
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好吃的紫薯泥奶油蛋糕做好了
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步骤20/22
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非常好吃,香甜丝滑,奶油冰冰凉凉的
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步骤21/22
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大人小孩都爱吃的鲜奶油蛋糕
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最后一步
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用了太古罗汉果烘焙食品用糖调味,好吃无负担,甜蜜不长胖,太古罗汉果烘焙食品用糖0卡0热量,甜度与白砂糖相似,非常不错哦你也试试吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-22
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