低卡柠檬磅蛋糕
磅蛋糕热量高但好吃吧! 这次有空,特意给大家整了个低卡版本的,黄油用量减少,太古罗汉果烘焙食品用糖是零卡的,外加柠檬汁消化脂肪。 酸甜口味的小蛋糕。保存时间长、耐饿。不喜欢加奶油的只吃蛋糕体就可以。 参与活动: #太古烘焙糖 甜蜜轻生活|免费申领500份烘焙用代糖#
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步骤1/13
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1. 黄油室温软化,加入太古罗汉果烘焙食品用糖。
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步骤2/13
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2. 打蛋器搅匀,体积膨胀至两倍大。
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步骤3/13
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3. 两个鸡蛋分次加入。
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步骤4/13
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4. 搅打均匀。
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步骤5/13
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5. 筛入低筋面粉、泡打粉。
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步骤6/13
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6. 翻拌至无干粉的状态。
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步骤7/13
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7. 这时候才加柠檬汁和柠檬皮屑。
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步骤8/13
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8. 拌匀。
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步骤9/13
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9. 倒入模具,烤箱180度40分钟。
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步骤10/13
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10. 放凉后切块。
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步骤11/13
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11. 可弄点奶油装饰一下。
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步骤12/13
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12. 推荐加水果和薄脆。
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最后一步
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13. 是酸甜的小蛋糕。
柠檬皮屑就是柠檬黄色部分的皮擦出来的屑。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-21 · 安徽
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