红烧排骨~炒糖色
今天做一个炒糖色版红烧排骨~我家每周都要做一次的红烧排骨安排! 参与活动: #夏日美食计划 每一口都是热情 吃对季节更要吃好品质#
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步骤1/10
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排骨焯好水备用,配料准备好。
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步骤2/10
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小火把油和冰糖炒出糖色,如图冒泡泡即可。
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步骤3/10
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排骨放进来炒上糖色
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步骤4/10
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放葱姜,和2倍的水没过排骨,加入花椒和白芷。
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步骤5/10
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撇去浮末
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步骤6/10
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中小火炖40分钟以上,开锅捞出葱花。
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步骤7/10
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肉炖熟以后大火收汁。
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步骤8/10
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撒上白芝麻,出锅
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步骤9/10
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配米饭绝绝子
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最后一步
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好好吃饭,独宠自己吖~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-21 · 江苏省
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