抹茶豆沙糯米凉糕
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步骤1/8
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准备好食材待用
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步骤2/8
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把糯米粉、玉米淀粉、玉米油、牛奶倒一起,搅拌均匀。
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步骤3/8
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搅拌至这种流线型状态,无颗粒即可。
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步骤4/8
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大火烧开,盖上保鲜膜隔水蒸15分钟左右即可。
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步骤5/8
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加入黄油搅拌均匀
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步骤6/8
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倒入抹茶粉搅拌均匀
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步骤7/8
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带好手套,取搅拌好的糯米团分多次擀成薄片,豆沙捏成长条包裹起来捏长条状,切小段即可。
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最后一步
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装盘开吃。软软糯糯的夹着抹茶的清香,豆沙绵软,最最重要的是有太古罗汉果糖的加持,味道太好了,小朋友吃的停不下来,赶紧做起来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-21 · 湖南省
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