花雕加拿大红鱼
花雕酒的香气和加拿大红鱼的鲜美结合的恰到好处,鲜甜多汁,口感细腻,是一道家常菜做法。加拿大红鱼很适合各种中式烹饪,像我们吃的大黄鱼、海鲈鱼这种经典的中式菜肴都很适合用加拿大红鱼烹饪,并且整鱼都是一次冷冻的,口感和营养远远高于二次冷冻的加工后的红鱼鱼片。 参与活动: #灿烂的花园 寻味外婆乡#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
加拿大开市红鱼,源自英文Kish Redfish,意思是幸运红鱼。它是鮋型目平鮋科的知名海鱼,捕自冰冷纯净的西北大西洋深海,浑身鲜红、大眼呆萌、味道鲜美、营养丰富,媲美国产的野生大黄鱼,价格却非常诱人!
-
步骤2/9
点击查看大图
食材如图所示。
-
步骤3/9
点击查看大图
红鱼剥洗干净,两面改刀更入味。
-
步骤4/9
点击查看大图
面粉生粉1:1混合,均匀涂抹在鱼身。
-
步骤5/9
点击查看大图
热油下锅煎至两面金黄盛出备用。
-
步骤6/9
点击查看大图
取平底锅小火把15克黄油融化,加入花雕酒150克、蒸鱼豉油150克、白糖2勺、白胡椒粉1勺、煮开花雕汁完成。
-
步骤7/9
点击查看大图
调好的花雕汁浇在鱼身上。
-
步骤8/9
点击查看大图
最后放撒上葱丝淋上热油,小米辣点缀完成。
-
最后一步
点击查看大图
完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-21 · 北京市
花雕加拿大红鱼的相关分类
花雕加拿大红鱼的相关推荐
-
糖醋排骨
784028人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6068638人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5272367人看过 -
【宝宝辅食】时蔬牛肉粒
397688人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5789677人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
961152人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
518462人看过 -
#春天的鲜味#菠萝咕咾鸡球
299448人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8539255人看过 -
西兰花虾仁蒸鸡蛋
454291人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5139538人看过 -
适合春天的一道菜~炒合菜
385231人看过