花甲粉丝面
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食材清单
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花甲
900克
、
粉丝
200克
、
虾
200克
、
金针菇
一把
、
蒜
一头
、
葱两根
两根
、
红椒
半个
、
蚝油
一勺
、
生抽
三勺
、
豆瓣酱
一勺
、
糖
半勺
、
盐
少许
、
油
适量
、
清水
适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
1洗娃娃菜 菇类 小葱香菜 粉丝or面2这次买的冻花甲 有点开口了 洗了十几个好几遍比较透彻 用开水煮 又洗了 是没沙了也没鲜了。下次要买新鲜花甲 妥善保存 然后清洗干净3炒蒜蓉酱生蒜不用太狠青红椒生抽鸡精胡椒粉4去一部分炒的酱开煮所有食材 盐 最后再浇一部分酱
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-20 · 河南
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