口感酸甜清爽的蓝莓双色吐司
你试过蓝莓在烘烤过后爆浆的感觉吗？之前自己在家烤蛋挞的时候，就喜欢往里面放点儿水果解腻，尤其是蓝莓在烘烤以后，汁水爆浆的样子特别好看！这次尝试了蓝莓双色吐司，在面包体中涂一层蓝莓果酱，再放几颗蓝莓装饰，口感酸甜清爽～ 参与活动: #夏日美食计划 每一口都是热情 吃对季节更要吃好品质#
-
步骤1/16
点击查看大图
除食盐和玉米油外，所有粉类材料放入厨师机中。
-
步骤2/16
点击查看大图
根据面粉的吸水性适量添加清水。
-
步骤3/16
点击查看大图
面团大致成型后，放入玉米油和食盐。
-
步骤4/16
点击查看大图
面团可以拉扯出手套膜。
-
步骤5/16
点击查看大图
面团一分为二，其中一份加入紫薯粉，和成紫色面团。
-
步骤6/16
点击查看大图
两种颜色面团一发完成。
-
步骤7/16
点击查看大图
两个颜色的面团擀开呈长方形，白色面团抹一层蓝莓果酱。
-
步骤8/16
点击查看大图
盖上去紫色的面片。
-
步骤9/16
点击查看大图
从上至下卷起来。
-
步骤10/16
点击查看大图
裹一层保鲜膜，放入冰箱冷冻15分钟定型。
-
步骤11/16
点击查看大图
定型好的面团取出，切成4份，交错摆放在吐司盒中。烤箱中放一碗热水，进行二发。
-
步骤12/16
点击查看大图
二发完成，在面团缝隙中放入蓝莓装饰。
-
步骤13/16
点击查看大图
预热烤箱，上下火190℃，45分钟左右。
-
步骤14/16
点击查看大图
中途观察表面上色情况，加盖锡纸。
-
步骤15/16
点击查看大图
烤好的吐司脱模，自然放凉。
-
最后一步
点击查看大图
然后切片就可以开吃啦！
1.烤箱设置仅供参考哈～
2.紫薯粉可以换成蓝莓粉，搭配出来更好～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-05-20
蓝莓双色吐司的相关分类
蓝莓双色吐司的相关推荐
-
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
9226465人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16819222人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
12080058人看过 -
#我的2024年夜饭#金元宝
254237人看过 -
凉拌腐竹
3767927人看过 -
年夜饭压轴大菜~连皮都不剩的避风塘大虾#健康炸味用多力#
719434人看过 -
#享时光浪漫 品爱意鲜醇#酸奶油戚风蛋糕
175858人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4294133人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3657459人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3348140人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2319961人看过 -
干锅土豆片
2847252人看过
