白汁加拿大红鱼
采用白汁的做法很简单,却可以更加凸显加拿大红鱼的鲜美,加拿大红鱼很适合各种中式烹饪,像我们吃的大黄鱼、海鲈鱼这种经典的中式菜肴都很适合用加拿大红鱼烹饪,并且整鱼都是一次冷冻的,口感和营养远远高于二次冷冻的加工后的红鱼鱼片。 参与活动: #夏日美食计划 每一口都是热情 吃对季节更要吃好品质#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
加拿大开市红鱼,源自英文Kish Redfish,意思是幸运红鱼。它是鮋型目平鮋科的知名海鱼,捕自冰冷纯净的西北大西洋深海,浑身鲜红、大眼呆萌、味道鲜美、营养丰富,媲美国产的野生大黄鱼,价格却非常诱人!
-
步骤2/10
点击查看大图
食材如图所示。
-
步骤3/10
点击查看大图
将红鱼清理干净,两面各划三刀。
-
步骤4/10
点击查看大图
鱼身两面撒上盐,腌制15分钟。
-
步骤5/10
点击查看大图
姜蒜切粒,小红辣椒切碎段。
-
步骤6/10
点击查看大图
锅中加猪油融化后,将红鱼煎制两面金黄。
-
步骤7/10
点击查看大图
放入姜、蒜和小红辣椒碎煎出香味加入料酒。
-
步骤8/10
点击查看大图
再倒入开水,下入青豆、小河虾、盐和适量胡椒粉。
-
步骤9/10
点击查看大图
盖上锅盖煮至汤汁渐浓,(将汤汁浇在鱼身上更入味)。
-
最后一步
点击查看大图
撒上葱花和辣椒碎点缀装盘完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-20 · 北京市
白汁加拿大红鱼的相关分类
白汁加拿大红鱼的相关推荐
-
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6076891人看过 -
凉拌腐竹
3623260人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11180548人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5806707人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11376491人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16267066人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
523201人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5278964人看过 -
#打工人的健康餐#谁发明的生菜牛肉拌饭‼️低卡减脂|好吃哭了
427015人看过 -
#春天的鲜味#蒜蓉开背虾
372546人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
967478人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2232381人看过