皮蛋瘦肉粥
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总是五谷杂粮一股脑一锅炖，甜粥吃腻了，来点咸粥调调味，这个版本的皮蛋瘦肉粥保证比饭店还要好吃！ 参与活动: #夏日美食计划 每一口都是热情 吃对季节更要吃好品质#
营养分析
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9克
53克
93克
664
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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提前一夜腌大米和鸡胸肉。腌大米：洗净沥干，加入适量香油抓匀，盖上保鲜膜放冰箱。腌鸡胸肉：切丝，加入一勺料酒、一勺生抽、一半茶匙盐，搅匀，盖上保鲜膜放冰箱。
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步骤2/8
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第二天拿出来食材，准备材料：皮蛋切小块、鸡胸肉、大米，可再来点葱花点缀。鸡胸肉最好再覆盖一层薄薄的淀粉，不用搅拌。
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步骤3/8
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将大米倒进锅里加入冷水煮开，然后转小火炖
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2024-05-19 · 北京市
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