烤鱼
在家吃烤鱼,经济实惠,孩子爱吃剁椒口味的 参与活动: #夏日美食计划 每一口都是热情 吃对季节更要吃好品质#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
买回来的清江鱼,老板给处理好了,看看26块钱是不是很大一条,之前一直爱吃半天妖家的,但是在家吃还是过瘾,因为大而便宜
-
步骤2/8
点击查看大图
用小葱,姜,胡椒面,盐,料酒(我爱用白酒),好好给鱼做个马杀鸡,然后腌制20分钟
-
步骤3/8
点击查看大图
热锅里放少许油,把鱼皮一面放入锅中,中小火(锅盖虚掩一下,免得油溅到自己),待煎至金黄再翻面,因为清江鱼的皮有点腻,我不爱吃,所以我多煎了一会,直到有点焦糊
-
步骤4/8
点击查看大图
锅里热油,下葱姜蒜,郫县豆瓣酱,火锅底料,生抽老抽,盐,糖,倒入清水
-
步骤5/8
点击查看大图
煮开5分钟,为了吃的痛快,就把渣子捞出来了
-
步骤6/8
点击查看大图
锅底铺上洋葱,芹菜,煎好的鱼
-
步骤7/8
点击查看大图
放上配菜们,这会就是想放啥就放啥,青笋,木耳,油豆皮,金针菇,鱼豆腐,…剁椒酱,本来不想泼油,所以现在就放了香菜
-
最后一步
点击查看大图
(最后改主意了,还是想泼个油)把汤倒入火锅中,准备小葱,蒜末,白芝麻。热油一浇,满屋飘香,再放上香菜,熟花生米(我家没有),咕嘟起来,开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-19
烤鱼的相关分类
烤鱼的相关推荐
-
#一酱即成,有料惊“喜”#⭐家庭烤鱼⭐
725474人看过 -
风味茄子,
3847856人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32372091人看过 -
家常烧茄子
10816341人看过 -
巨下饭的肉末豆腐
3472816人看过 -
家庭烤箱版烤鱼
1011043人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#家常快手烤鱼
122578人看过 -
#春天肉菜这样吃#酱爆鸡丁
6432116人看过 -
#下饭红烧菜#家庭版烤鱼(非烤箱)
1629621人看过 -
#长帝CR32KEA烤箱试用#香辣烤鱼
19487505人看过 -
#人人能开小吃店#手把手教你正宗秘制麻辣烤鱼
6876276人看过 -
#一道菜表白豆果美食#连吃三碗的玉米排骨汤
27877653人看过