紫苏牛蛙
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食材清单
加入采购清单
牛蛙
5只
、
生姜
1块
、
大蒜
6瓣
、
蒜苗(可不加)
1根
、
洋葱
1小个
、
红椒
1个
、
螺丝椒
2根
、
紫苏
适量
、
生抽
适量
、
老抽
适量
、
料酒
适量
、
蚝油
适量
、
盐
适量
、
生粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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牛蛙洗净切块(水中加料酒,盐,面粉搓洗一下更干净)放入生抽,盐,料酒,生粉,油腌制半小时,配菜洗净切好备用
-
步骤2/5
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油热下入腌好的牛蛙(沥干多余水分)煎至两面金黄,盛出备用
-
步骤3/5
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热锅下油,加入姜蒜爆香,加入洋葱爆香
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2024-05-17 · 广东省
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