爆浆荔枝榴莲酸奶冻
在这个榴莲飘香的季节,每一口都仿佛在诉说着夏日的美好。当细腻的酸奶、香甜的荔枝与浓郁的榴莲在口中交融,那爆浆的口感如丝般顺滑,带来的是一种清爽与甜蜜的完美平衡。这款“爆浆荔枝榴莲酸奶冻”,不仅能满足你对美味的追求,更能让你在炎炎夏日中感受到一丝清凉与惬意。让我们一起用山姆会员超市的鲜剥榴莲肉,来制作这道独特的美食,开启一场清爽解腻的味觉盛宴吧!
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步骤1/12
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准备好食材,荔枝和蓝莓洗净;芒果、西瓜、奇异果切小丁,做装饰用。
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步骤2/12
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把山姆鲜剥榴莲肉放入碗中,去核,捣成泥。
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步骤3/12
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加入浓稠酸奶,搅拌均匀。
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步骤4/12
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把拌好的榴莲酸奶糊装入裱花袋备用。
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步骤5/12
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先把荔枝剥掉1/3的果壳,用镊子插入转一圈再夹出果核,剥掉剩下的果壳,就可以得到完整的果肉了。
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步骤6/12
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把所有的荔枝用同样的方法剥好。
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步骤7/12
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把荔枝放在冰块模具上,挤入调好的榴莲酸奶糊。
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步骤8/12
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再放上水果丁。
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步骤9/12
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放入冰箱冷冻3小时。
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步骤10/12
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拿出冰箱,解冻10分钟再吃,不会那么冻牙,还有爆浆的口感!
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步骤11/12
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夏日创意小甜品。
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最后一步
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清爽解腻,你一定会爱上这个神仙吃法!
点缀用的水果可以选择自己喜欢的,羊角蜜、草莓、哈密瓜、青提、葡萄等等都可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-17
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