地三鲜
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来个地三鲜庆祝庆余年2开播*⁂((✪⥎✪))⁂*
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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茄子洗净切滚刀块,土豆削皮切片,青椒洗净切滚刀块。
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步骤2/4
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锅里倒油,下入茄子,炸软后捞起控油,土豆下锅炸到7成熟的时候放青椒一起炸熟后捞起控油。
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步骤3/4
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锅里下底油,放一半蒜,炸至金黄,下炸过的茄子土豆青椒。炒匀后加生抽和白糖。出锅前放另外一半的蒜。
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最后一步
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成品。
小贴士
很简单的一道家常菜,炸茄子挺费油,炸好了多控控油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-17
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