拌酱•蒸槐花疙瘩
一年一度槐花季 槐花最好的吃法是蒸槐花疙瘩和贪槐花蛋饼 今天蒸的槐花疙瘩 搭配豪吉豉香川辣香 太香了 参与活动: #豪吉小香风 做菜超吃香 地道辣味川菜一瓶就搞定#
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步骤1/9
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槐花
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步骤2/9
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清水冲洗,控干水份
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步骤3/9
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两个鸡蛋,拌入槐花里
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步骤4/9
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抓拌均匀
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步骤5/9
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适量的面粉,筛在槐花上,拌匀(薄薄一层就行)
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步骤6/9
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拌好的槐花,水开上锅蒸5分钟
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步骤7/9
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蒸槐花时,做个蘸料:蒜 姜切沫,加醋,糖,最后根据自己的口味加我们都豉香川辣酱
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步骤8/9
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蒸好的槐花疙瘩
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最后一步
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上桌开吃吧,随吃随拌
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-17
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