手撕鸡
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烹饪步骤
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步骤1/4
鸡腿冷水进锅,放入姜、葱、料酒,煮开,撇去浮沫。
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步骤2/4
煮熟的鸡腿撕碎
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步骤3/4
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调汁:热油加洋葱、葱段。做成葱油。碗中放蒜末、小葱段、浇上葱油。加入生抽、耗油、糖、盐搅拌均匀。
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最后一步
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汁浇在鸡肉碎上就好了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-16 · 北京市
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