玉米卷（自发粉版）
这个玉米卷类似像欧包，但是不用烤箱，蒸出来不上火，玉米粉加自发粉，粗细结合更健康 参与活动: #太古烘焙糖 甜蜜轻生活|免费申领500份烘焙用代糖#
-
步骤1/13
点击查看大图
料理盆内倒入200克自发粉
-
步骤2/13
点击查看大图
放入5克太古罗汉果烘焙食品用糖
-
步骤3/13
点击查看大图
倒入100克玉米粉
-
步骤4/13
点击查看大图
加入180克水
-
步骤5/13
点击查看大图
先用筷子搅拌成棉絮状
-
步骤6/13
点击查看大图
放在硅胶垫上揉成光滑的面团
-
步骤7/13
点击查看大图
松弛十分钟分割成50克一个剂子
-
步骤8/13
点击查看大图
将分割好的剂子，先擀平之后卷起，用割刀划上两刀
-
步骤9/13
点击查看大图
整形好的玉米卷放在蒸笼里
-
步骤10/13
点击查看大图
盖上盖子发酵至1.5倍大
-
步骤11/13
点击查看大图
发酵好的玉米卷上锅上汽大火蒸12分钟焖5分钟出锅
-
步骤12/13
点击查看大图
装盘可以直接吃了
-
最后一步
点击查看大图
添加的玉米粉，口感有点粗，但是越嚼越有味道
玉米粉不宜添加过多，不超过粉的三分之一
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-05-16 · 上海市
玉米卷的相关分类
玉米卷的相关推荐
-
太妃糖
80953人看过 -
(用自发面粉做)紫薯刀切馒头
288348人看过 -
自发粉蒸馒头详细教程#中小学生做饭指南#
183592人看过 -
全麦面粉制作，香软可口的白面馒头
37372人看过 -
蜜豆舒芙蕾
142757人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛#一口惊艳的苹果布里奶酪夹
123542人看过 -
秒杀淄博烤肉串
106180人看过 -
猪肉豆角包子
779042人看过 -
亚麻籽瓦片
18927人看过 -
一人食 | 奶香紫薯燕麦糊❤，营养早餐
6712人看过 -
【亚麻籽饼干】——COUSS CO-750A智能烤箱出品
27162人看过 -
#精品菜谱挑战赛#仿真玉米馒头
273174人看过
