超简单的茴香豆
蚕豆的季节马上过去啦，去年做过的茴香豆，味道不错，但没保存图片，昨天晚上有空，把偏老的蚕豆煮成茴香豆，当小零食吃真不错哦！ 参与活动: #放假，请来我的家乡吃#
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步骤1/10
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自己家的蚕豆
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步骤2/10
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蚕豆剥去外壳
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步骤3/10
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挑选老一点的，嫩的炒菜吃了
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步骤4/10
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洗干净，蚕豆上面的小月牙去掉
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步骤5/10
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茴香三个，桂皮二片
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步骤6/10
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锅内放足够的水，洗干净的蚕豆和茴香桂皮
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步骤7/10
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煮开后中小火炖煮25一30分钟，期间加盐
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步骤8/10
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收干汤汁即可
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步骤9/10
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一盘茴香豆出锅了
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最后一步
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当小零食超级好吃
注意别煮焦了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-05-16 · 浙江省
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