川辣酱做红烧肉
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川辣酱做红烧肉,加了菜花、木耳和豆腐块,色香味俱全的佳肴,晚饭一菜搞定,简单省时。 参与活动: #豪吉小香风 做菜超吃香 地道辣味川菜一瓶就搞定#
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
五花肉
1200克
、
料酒
2勺
、
生姜
7、8片
、
食盐
适量
、
独头蒜
3头
、
红皮大葱
1根
、
花生油
2勺
、
豪吉鼓香川辣酱
2袋
、
豆腐
1/2块
、
干木耳
20克
、
菜花
1/4个
烹饪步骤
-
步骤1/12
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肉抓一把面粉搓冼干净,时间如果充足臭氧过一遍,用清水多冲洗几遍。
-
步骤2/12
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肉放入锅中加水煮沸除一下血沫,捞出沥干水分。厚底铁锅放入沥干水的五花肉块,皮朝下手不停来回推。
-
步骤3/12
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五花肉皮煎黄了,增加莱肴香味和切块整齐。
步骤4/12
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展开全部12个步骤
发布于 2024-05-16 · 北京市
换个做法
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