万能卡仕达酱
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卡仕达酱是烘焙中常用到的一款馅料，可以单独使用，也可以和打发的奶油混合，并且辅以不同口味的果酱等调成不同风味的馅料。 参与活动: #太古烘焙糖 甜蜜轻生活|免费申领500份烘焙用代糖#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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蛋黄+罗汉果糖搅匀，加玉米淀粉搅匀
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步骤2/4
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牛奶加热到锅边微微冒泡，一点点加到蛋黄中，一边倒一边搅匀，再倒回锅中小火边加热边搅拌
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步骤3/4
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直到图中凝固的状态，贴面盖保鲜膜冷却就可以使用了。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2024-05-15
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