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草莓炸弹蛋糕

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草莓炸弹蛋糕就是这么简单

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10~30分钟 | 配菜(中级)

6寸戚风蛋糕胚 1个

、

淡奶油 600克

、

砂糖 60克

、

草莓 250克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
戚风蛋糕胚分成三片，中间的一片把周围一圈剪去
步骤2/7 点击查看大图
打发淡奶油至七成发
步骤3/7 点击查看大图
盆中垫入保鲜膜，放入第一层蛋糕胚并挤入奶油
步骤4/7 点击查看大图
再放上第二层蛋糕胚，挤入奶油和草莓丁
步骤5/7 点击查看大图
放入第三层蛋糕胚后，把整个蛋糕倒扣出来，挤上奶油，并用软刮板把奶油刮光滑
步骤6/7 点击查看大图
用刮刀刮出纹路
最后一步点击查看大图
草莓点缀并撒上糖粉

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-15

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