波兰种蒜香芝士面包‼️外酥里软‼️
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今天分享的是只需一次发酵的蒜香芝士面包!满屋飘香,外酥里软,咸香浓郁,巨好吃的! 参与活动: #太古烘焙糖 甜蜜轻生活|免费申领500份烘焙用代糖#
营养分析
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59克
76克
381克
2344
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
波兰种酵头
、
高筋面粉
100克
、
酵母
1克
、
清水
100克
、
主面团材料
、
高筋面粉
400克
、
鸡蛋
1个
、
牛奶
180毫升
、
盐
4克
、
太古罗汉果烘焙用糖
40克
、
耐高糖酵母
4克
、
黄油
40克
烹饪步骤
-
步骤1/10
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高筋粉100克+清水100克+酵母1克,搅拌至无干粉,发酵至2-3倍大
-
步骤2/10
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除了黄油、盐,其他食材倒入桶中,揉出粗膜
-
步骤3/10
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放入黄油、盐,揉出薄膜
步骤4/10
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展开全部10个步骤
发布于 2024-05-14
换个做法
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