南方海鲜粥
海鲜粥的做法简单，味道鲜美，食材也是多种多样的，今天就跟大家分享一道广东比较常见的海鲜粥做法。学会了这个做法10分钟就能把粥熬得又浓又稠，可以节省大量的时间，喜欢喝粥的可以先收藏起来，有空可以试一下哦。
-
步骤1/5
点击查看大图
【海鲜虾粥】材料：大虾、花甲、胡萝卜、香菜、生姜调料：花生油、盐、胡椒粉【详细做法】1.准备适量的大米清洗干净之后，加入一小勺盐、一汤勺的花生油，把它们搅拌均匀之后，放入冰箱里面冷冻60分钟左右。准备半斤大虾跟几块钱的花甲，把花甲清洗干净备用，把虾脚虾须剪掉，接着从虾胸下面剪开一个口子，把虾脑连着虾线一起扯出来，最后清洗一下备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
2.准备一段胡萝卜，把胡萝卜切成小粒备用，也可以准备一些自己喜欢的蔬菜。砂锅里面倒入一点花生油，放入一点生姜炒出香味，接着把准备好的大虾放进去稍微炒一下。把大虾炒到变色之后，倒入适量的热水，一定要倒热水呀，接着开大火烧开。
-
步骤3/5
点击查看大图
3.烧开之后，把冻过的大米倒进去，用大勺子不停地搅拌一下，等它再次烧开之后，转成小火盖上锅盖焖8-9分钟，中途可以打开盖子搅拌一下，防止糊锅。时间到了之后，打开锅盖搅拌一下，然后放入准备好的花甲，接着倒入胡萝卜。
-
步骤4/5
点击查看大图
4.配料倒进去之后搅拌一下，接着盖上锅盖，开小火继续焖2-3分钟。时间到了之后，放入一点点盐跟胡椒粉稍微搅拌一下！
-
最后一步
点击查看大图
最后放上一点香菜就可以关火出锅开吃了。这一道美味好吃的海鲜粥就做好了，做法很简单，喜欢的可以试一下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-05-13 · 陕西省
南方海鲜粥的相关分类
南方海鲜粥的相关推荐
-
#感恩节为TA做顿饭#什锦小炒
131825人看过 -
腌制萝卜
41549人看过 -
杏鲍菇神仙吃法，好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6774816人看过 -
开胃小菜甜辣白萝卜干（做法简单味道超赞）快速腌制凉菜、咸菜
397361人看过 -
#入秋滋补正当时#黄油芝士煎大虾
295307人看过 -
巨下饭的肉末豆腐
3526986人看过 -
#原制原味，聚会菜谱#黄油奶酪焗虾
116646人看过 -
百吃不厌的下饭菜——地三鲜（免油炸健康版）
33903237人看过 -
做孩子爱吃的茄汁土豆泥
48383人看过 -
酱肉包子
23093731人看过 -
#立冬第一补#多彩加拿大北极虾鱼糕
145066人看过 -
油茶
88788人看过
