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【宝宝辅食】山药可可布朗尼

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在发这篇文章之前，我是做好了被喷的准备的。如果你是对口味要求比较高的甜品党，可以直接避雷了。但如果你想要减肥又管不住嘴，或者是就想给孩子解解馋的，这个0油0面粉，连糖量都很少的山药可可布朗尼，可以来试试。

食材清单加入采购清单

铁棍山药 160克

、

鸡蛋 1个

、

可可粉 15克

、

零卡糖 12克

、

耐烘焙巧克力豆适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
差不多隔一段时间我就得提醒一次，在给铁棍山药去皮切块的时候，一定注意戴手套，避免接触过敏。切好的山药块，直接扔进料理机里。
步骤2/7 点击查看大图
接着把食材依次加进去，可可粉、鸡蛋和零卡糖，这已经是够经典的食材了，不能再省略了。
步骤3/7 点击查看大图
不用什么搅拌器，料理机就是最好的打发工具。多搅一会儿，直到将所有食材搅打成无颗粒的面糊状态。
步骤4/7 点击查看大图
搅好的糊糊倒入容器里，稍微震一震，将气泡震出来，最后撒上少许的可可豆就可以了。如果你觉得还是有点单调，家里有的坚果碎、椰子片什么的也可以往上放。
步骤5/7 点击查看大图
这里我建议你们还是用烤箱做，这样上下基本都能烤透了。烤箱预热好，上下火170度烤25分钟。
步骤6/7 点击查看大图
烤好取出来，巧克力味儿能充满整个屋子。
最后一步点击查看大图
到对于这种小蛋糕来说，趁热吃其实口感、味道都不是那么理想的。密封好在冰箱里放一放，第二天再尝尝，它是那种有点软糯的口感，但又不会太湿，吃着黏糊糊的。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-13

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