奶香四溢软软嫩嫩的红薯燕麦蛋挞
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谁说减脂就不能吃甜品,这款红薯燕麦蛋挞绝对是减脂甜品中的佼佼者。 肯定有的人说做过类似的口感不太好,好吃的秘诀: 1、挞皮中增加十克椰子油,叶香满满。 2、塔皮做得薄一点,挞液多一点。(塔皮每个重约56g,可以大约装58g蛋挞液) 3、蛋挞液里除了牛奶,另外还要加一点全脂奶粉,这样奶香味更浓郁。 参与活动: #太古烘焙糖 甜蜜轻生活|免费申领500份烘焙用代糖#
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烹饪步骤
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步骤1/10
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取两个红薯,上锅蒸30分钟蒸熟。
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步骤2/10
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蒸熟的红薯取280g,趁热加入10g椰子油和80g燕麦片。
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步骤3/10
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用筷子搅匀成团状,我这里用的是五黑燕麦片,所以有点黑。
步骤4/10
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发布于 2024-05-12 · 湖北省
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