白巧HelloKitty云朵蛋糕
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蛋黄也要打发的云朵蛋糕,比戚风蛋糕更蓬松柔软,加上白巧克力装饰,好吃 参与活动: #太古烘焙糖 甜蜜轻生活|免费申领500份烘焙用代糖#
营养分析
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52克
29克
103克
635
千卡
这道菜低盐,盐摄入过高有害健康~
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
鸡蛋
3个
、
糖(蛋黄用)
10克
、
牛奶
25毫升
、
玉米油
25克
、
低筋面粉
45克
、
糖(蛋清用)
25克
、
玉米淀粉
7克
、
白巧克力
40克
、
紫薯粉
0.5克
烹饪步骤
-
步骤1/16
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蛋清蛋黄分离,蛋黄中加入10克糖,打蛋器打发至发白状态
-
步骤2/16
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玉米油+牛奶搅拌至乳化,倒入打发好的蛋黄中,搅拌均匀
-
步骤3/16
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筛入低筋面粉
步骤4/16
展开全部16个步骤
发布于 2024-05-12 · 广东省
换个做法
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