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番茄土豆牛肉的做法

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番茄土豆牛肉

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1小时以上 | 配菜(中级)

牛肉 500克

、

番茄 3个

、

料酒 1勺

、

生抽 2勺

、

玉米油 50ml

、

盐依个人口味

、

冰糖 2颗

、

大葱半根

、

姜片 3片

、

土豆 1个

、

花椒依个人口味

、

蒜瓣 4个

、

香叶 2片

、

大料 1个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
牛肉焯水，控干水分
步骤2/6 点击查看大图
锅热倒油转小火放入冰糖
步骤3/6 点击查看大图
倒入牛肉翻炒2分钟
步骤4/6 点击查看大图
放上图配料葱姜蒜花椒大料翻炒均匀
步骤5/6 点击查看大图
倒入番茄炒至软烂，放入开水
最后一步点击查看大图
放入砂锅转小火慢炖2小时，我喜欢砂锅煮，也可以放入压力锅，土豆在出锅前放入，喜欢吃软烂的土豆可以提前20分钟放入.酸甜可口的番茄土豆牛肉出锅啦

小贴士

美食治愈一切

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-11 · 安徽省

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