云南/减脂菜:黄瓜拌鸡丝
对这道黄瓜拌鸡丝对我来说不止一点点爱,而是很爱很爱,鸡肉这么做减脂又营养美味,我真的爱惨了。这也是一道很开胃的菜。吃腻了炖的煮的煎的烤的来一盘凉拌的感觉很赞呢 。 参与活动: #放假,请来我的家乡吃#
17克
35克
20克
332
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/9
点击查看大图
准备好黄瓜1根,鸡腿2只,小葱香菜各1根,小米辣2个,大蒜2瓣,姜1块备用。
-
步骤2/9
点击查看大图
鸡腿2只,喜干净放入锅里,加料酒10克,姜片3片,煮熟。
-
步骤3/9
点击查看大图
煮好的鸡腿捞出来过凉水,将鸡腿肉撕下来,撕成小瓣备用。
-
步骤4/9
点击查看大图
黄瓜1根,洗干净去两头,将2/3以上切成黄瓜丝,少部分切成黄瓜片做摆盘装饰。
-
步骤5/9
点击查看大图
大蒜,小葱香菜和小米辣全部依次洗干净切碎备用。
-
步骤6/9
点击查看大图
找一个小碗,放入生抽15克,细砂糖10克,芝麻油1勺,香醋15克,盐适量,鸡精少许拌匀。
-
步骤7/9
点击查看大图
调味汁中放入小葱香菜和小米辣拌匀。
-
步骤8/9
点击查看大图
最后将黄瓜丝放在盘子底部,上面放上鸡腿肉丝,倒上调好的凉拌汁。用黄瓜片和小米辣装饰如上图。
-
最后一步
点击查看大图
吃的时候拌开,真的好好吃哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-11
黄瓜拌鸡丝的相关分类
黄瓜拌鸡丝的相关推荐
-
烧汁脆皮豆腐
1442934人看过 -
夏日爽口菜【黄瓜拌鸡丝】#夏天夜宵High起来!#
530970人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
424295人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
913903人看过 -
菠菜瘦肉粥
233908人看过 -
#在家做出五星级牛排#黑椒菠萝牛肉粒
303960人看过 -
#在家做出五星级牛排#黑椒菠萝牛肉粒
166499人看过 -
#打工人的健康餐#谁发明的生菜牛肉拌饭‼️低卡减脂|好吃哭了
359681人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
903139人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
644952人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1796864人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5066759人看过