拇指生煎小包包
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
瘦肉
一大块
、
葱
一扎
、
料酒
1勺
、
盐
1勺
、
蚝油
2勺
、
食用油
适量
、
馄饨皮/饺子皮
30张左右
、
淀粉
2勺
、
纯净水
6勺
、
芝麻
适量(装饰)
、
红萝卜
半根
、
玉米
半根
烹饪步骤
-
步骤1/7
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瘦肉剁碎,加蚝油生抽盐料酒抓匀加油锁鲜,加入小料搅拌(提前泡好葱姜水分几次倒入)
-
步骤2/7
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把肉馅冷藏后第二天包入馄饨皮捏成小包包形状(底部需要平整方便煎)
-
步骤3/7
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锅底刷油放入生煎包把底部煎至金黄
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2024-05-11 · 广东省
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