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零添加的希腊酸奶

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原味鲜奶希腊高钙高蛋白、低脂肪，各种微量元素含量超多，️代餐减脂，高饱腹，不会吃了还馋别的零食、️用来给小朋友快速补充缺失的营养，一口酸奶顶200毫升鲜奶，对身体超好！

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1小时以上 | 配菜(中级)

牛奶 1000毫升

、

菌粉一小袋

、

酸奶过滤器一个

、

喜欢添加味道的可以任意选择

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
这牛奶好喝，用这个试试，放上菌粉发酵机中8小时。
步骤2/12 点击查看大图
其实我量大我用的是这个巴氏杀菌机消毒的现挤牛奶哦
步骤3/12 点击查看大图
发酵好的酸奶放在过滤器上过滤得两天哦，这期间务必在冷藏机里静置。
步骤4/12 点击查看大图
这个奶皮漂亮吧？
步骤5/12 点击查看大图
过滤到这种状态最少得两天哦，完成了一半啦✌️
步骤6/12 点击查看大图
装好就大功告成啦！喜欢别的口味的可以自行添加，因为是健康食品，我这次就没放糖，原味无糖的抹在面包上完全没有负担的
步骤7/12 点击查看大图
喜欢抹茶的宝宝的富福音—-抹茶味
步骤8/12 点击查看大图
喜欢生椰拿铁的这个必入
步骤9/12 点击查看大图
口味太多了发不过来了，我先炫一个朋友好评图片
步骤10/12 点击查看大图
我的最爱之一香草朗姆，有种奶酪的感觉！
步骤11/12 点击查看大图
海盐玫瑰———也是我的心头尖，虽说有海盐两个字，但是她不咸哦淡雅的玫瑰味道暴击你的味蕾！
最后一步点击查看大图
可可味道，白色是奶粒哦那感觉绝啦！

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

如果怕酸就加些糖吧，牛奶和代糖比例大概是100:6 ，这个不是绝对值，但是不会很酸了。纯牛奶制品，保质期很短，做完尽快食用，冷藏情况下最好别超七天！鲜奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、钙、磷、铁，超多微量元素，促进血液循环，预防高血压，除去乳清后只剩下更健康的营养，鲜奶做的希腊酸奶属于正宗的超级食物哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-10 · 河北省

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