巨简单的百香果麻薯
偶然刷到这个百香果麻薯,试了一下发现特别简单,而且酸酸甜甜的特别清爽。用了太古烘焙糖替代蔗糖,又可以放心吃甜点了。 参与活动: #太古烘焙糖 甜蜜轻生活|免费申领500份烘焙用代糖#
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步骤1/8
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这就是原材料,应该还有牛奶,我忘拍了。百香果中等大小的大概要用4个。
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步骤2/8
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除黄油外,所有材料放一起搅合搅合
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步骤3/8
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盖个盘子上锅蒸,大约20分钟。
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步骤4/8
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蒸到全变成透明状就可以了。
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步骤5/8
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放到不那么热了,加上黄油。
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步骤6/8
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戴上手套揉,拉,搓结合,把黄油都揉进去,就是一个光滑面团了。
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步骤7/8
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硅胶垫上撒点熟糯米粉,整成自己喜欢的形状。我是搓成条直接切成面挤状,这样最简单了。
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最后一步
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摆盘拍照,然后开吃。
糯米粉糊蒸好后,趁热加上黄油,这个热是自己能接受的热,然后赶紧揉。如果不放黄油,放没有味道的植物油,要在蒸的时候就放上。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-10 · 山东
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