南瓜吐司
清甜~敲好吃
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步骤1/9
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南瓜馅炒好备用(100~110克)
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步骤2/9
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除鲜酵母和黄油外,全部放入厨师机,3档1分钟,4档3分钟,加入鲜酵母,4档1分钟,5档3分钟加入黄油,4档1分钟,6档4分钟,揉至扩展。
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步骤3/9
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面团发酵至2倍大,取出排气,擀开
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步骤4/9
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铺上南瓜馅,约180克。然后对折封边。
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步骤5/9
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分成8份,如图所示。由上至下卷起入模。
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步骤6/9
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发酵至9分满,刷蛋奶混合液
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步骤7/9
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烤箱预热,上170下190度,31分钟。中途盖锡纸。
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步骤8/9
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成品
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最后一步
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味道很不错^_^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-04 · 北京
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