照烧肥牛饭
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食材清单
加入采购清单
肥牛
500克
、
洋葱
半个
、
蚝油
一勺
、
老抽
半勺
、
生抽
两勺
、
白糖
半勺
、
淀粉
一勺
、
清水
适量
、
米饭
1人份
、
盐
适量
、
香葱
少许
、
鸡蛋
1个
、
黄酒
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/3
锅里放水烧开,下入肥牛,肥牛变色后捞出,冲掉血沫备用;香葱切碎,洋葱切丝。生抽、老抽、黄酒、蚝油、糖、盐、淀粉和适量水混合均匀备用。
-
步骤2/3
锅里放油,油热后放洋葱丝翻炒,洋葱变软后放肥牛,倒入料汁,搅拌均匀即可。
-
最后一步
准备一碗热米饭,放入肥牛和溏心蛋,撒香葱末就成啦。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-10 · 内蒙古自治区
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