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爆炒掌中宝的做法

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爆炒掌中宝

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掌中宝

、

虎皮椒

、

黑胡椒适量

、

料酒适量

、

生抽适量

、

老抽适量

、

耗油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
掌中宝用一勺蚝油，2勺料酒，半勺生抽半勺老抽，一点黑胡椒，研制15分钟
步骤2/5 点击查看大图
热油锅，爆炒一下掌中宝
步骤3/5 点击查看大图
把炒过的掌中宝出锅、备用
步骤4/5 点击查看大图
再另起油锅爆炒一下虎皮椒，放一点盐，再倒入掌中宝翻炒至熟
最后一步点击查看大图
出锅。如果研制的时候掌握不好咸淡，可以少放点，等最后再放盐调味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-10

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